Ingrediente

• 1 cană (approximativ 300 ml) de lapte de nucă de cocos
• 3 căni de apă Kangen pH 9^*
• 1 lingurită de sare
• 1 1/2 căni de orez jasmine, basmati sau orez alb cu bob lung

Instrucțiuni

Pune la fiert laptele de cocos, apa, sarea apoi adaugă orezul. Acoperă și fierbe la foc mic. Lasă orezul să se înmoaie timp de 25 minute, cu vasul acoperit.

^*Apa Kangen pH 9 sau 9.5®